Fratelli Monchiero
Nachhaltigkeit und Qualität
Vom Langhe Geheimtipp zum internationalen Barolo Produzenten
Nachhaltiger, integrierter Weinbau
Eine weiterer Wendepunkt im Weinbetrieb war der Eintritt von Vittorio Monchiero, dem Sohn von Maggiorino, ins Unternehmen. Er schloss in den 80er Jahren die Weinbauschule in Alba ab und wurde nach und nach in den Betrieb intgriert, den sein Vater und sein Onkel aufgebaut hatten.
Ein wachsendes Familienunternehmen
Nachdem er seine Frau Daniela geheiratet hatte, übernahm er in den 90er Jahren den Weinkeller und die Vermarktung, reiste und besuchte Messen in der ganzen Welt. Tradition und Innovation hinterließen ihre Spuren, die Produktion wuchs, nicht zuletzt dank des Erwerbs von erlesenen Grundstücken mit Schwerpunkt in Castiglione Falletto und La Morra. So besitzt die Familie in La Morra das gesamte Cru Roere Santa Maria.
Inzwischen steht bereits die nächste Generation Monchiero bereit. Im Jahr 2017 trat Vittorios ältester Sohn Luca in das Familienweingut ein, während Stefano, sein Zweitgeborener, die Hochschule für Agrarwissenschaften besucht, um danach die Familientradition fortzusetzen, die da heisst: Nachhaltige Barolo Weine im Sinne der Kultur und Tradition im Zusammenspiel zwischen Mensch und Natur herzustellen.
Produkttitel | Monchiero Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2017 Rotwein | Monchiero Barolo Montanello 2017 DOCG Rotwein | Monchiero Barolo Pernanno Riserva 2016 DOCG Rotwein |
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Alkoholgehalt | 14,5% vol | 14,5% vol | 14,5% vol |
Allergene hinweis | enthält Sulfite | enthält Sulfite | enthält Sulfite |
Ausbau 1 | Großes Eichenholzfass | Großes Eichenholzfass | Großes Eichenholzfass |
Ausbau 2 | |||
Flasche | 750 ml | 750 ml | 750 ml |
Gaumen | struktuiert | gut ausgewogen | vollmundig |
Geschmack | trocken | trocken | trocken |
Nase | würzige Noten | mineralische Noten | breite Duftpalette |
Passt zu | Wild, rotem Fleisch | Wild, rotem Fleisch | Wild, rotem Fleisch |
Rebsorte | Nebbiolo | Nebbiolo | Nebbiolo |
Trinktemperatur | 17-20°C | 16-17°C | 18-20° |