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Sara Vezza

Sara Vezza Nebbiolo d'Alba 2019 DOC Rotwein

Piemont
Monforte D'Alba
Rotwein
trocken
2-3 Werktage Lieferzeit
28,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 37,33 €/l
  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 10 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: würzig
  • Geschmack: trocken
  • Nase: mineralische Noten
  • Passt zu: Geflügel
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 17-20°C
  • Weinbau: Biologisch/Organisch

    •  Die Trauben für den Sara Vezza Nebbiolo Wein 2019 DOC Rotwein kommen von verschiedenen Weinbergen der Familie, die alle in der Gemeinde Monforte D'Alba gelegen sind.

    Die Handlese der Trauben findet normalerweise im Oktober statt und die sorgfältig ausgewählten Beeren werden leicht angepresst und entrappt. Die Gärung erfolgt danach in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks bei 30°/ 32°. Dann beginnt der Ausbau, der für den Wein im Edelstahltank und im Eichenholzfass stattfindet und 18 Monate dauert. Schließlich wird der Wein dann in der letzten Phase der Reifung auf der Flasche gelagert.

    Der Nebbiolo Wein duftet nach dunkelroten Rosen und wilden Kirschen, aber auch erdige und mineralische Noten ergänzen die Aromen Vielfalt. Am Gaumen spürt man die ganze Rasse, Reinheit und Eleganz dieses Weines. Dieser eigentlich so "einfache" Nebbiolo strahlt solche Reinheit, Balance und Charme aus, der ihn sehr trinkenswert macht. Trinkfenster: 2020-2029


    Das Weingut Josetta Saffirio wurde in den 1970er Jahren gegründet und ist nach seiner Gründerin benannt. Josetta Saffirio war eine Pionierin in der Region und trug zur Weiterentwicklung der Barolo-Weine bei. Das Weingut wird heute von ihrer Tochter, Sara Vezza, geführt. Sara Vezza ist besonders für die Produktion von hochwertigen Barolo-Weinen bekannt. Neben Barolo produziert das Weingut auch andere Weine wie Barbera d'Alba, Dolcetto und Langhe Nebbiolo.

    Das Weingut legt großen Wert auf eine nachhaltige Weinbergwirtschaft und betreibt biologischen Weinbau. Die Weine von Josetta Saffirio werden oft für ihre Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit gelobt. Sie verkörpern die Charakteristika des Barolo-Gebiets und reflektieren den Terroir der Region.

    Als Speisebegleitung empfehlen wir geschmortes Fleisch, gebackenes Huhn, Lamm und gereiftem Hartkäse. Passt auch sehr gut zu Pasta mit Fleischsaucen.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Jancis Robinson, Master of Wine: "Er duftet nach dunkelroten Rosen und wilden Kirschen, und er riecht nach Erde, Waldpilzen und verrottendem Laub. Dieser Nebbiolo hat so viel Eleganz und Reinheit. So viel Reinheit! Ein 'einfacher' Nebbiolo d'Alba und doch ein Wein, der von einer mikroskopischen Schönheit durchdrungen ist. Dieser Wein hat eine ruhige, sanfte, aber zielgerichtete Seele. Brava Sara!

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Josetta Saffirio Barolo Comune di Monforte d'Alba 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Als Speisebegleitung empfehlen wir geschmortes Fleisch, rotes Fleisch, Wild und gereiftem Hartkäse. Passt auch sehr gut zu Pasta mit Pilzen oder Trüffel.

    		 Barrique 10 Jahre
    Josetta Saffirio Barolo Persiera 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Als Speisebegleitung empfehlen wir geschmortes Fleisch, rotes Fleisch, Wild und gereiftem Hartkäse. Passt auch sehr gut zu Pasta mit Pilzen oder Trüffel.

    		 Barrique 15 Jahre
    Josetta Saffirio Barolo Riserva Millenovecento48 2014 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Als Speisebegleitung empfehlen wir geschmortes Fleisch, rotes Fleisch, Wild und gereiftem Hartkäse. Passt auch sehr gut zu Pasta mit Pilzen oder Trüffel.

    		 Barrique 10+ Jahre
    Sara Vezza Barbera D'Alba Superiore Villaro 2019 DOC Rotwein Barbera

    Als Speisebegleitung empfehlen wir geschmortes Fleisch, gebackenes oder geröstetes Huhn, Passt auch sehr gut zu Pasta mit Fleischsaucen.

    		 Barrique 10 Jahre
    Sara Vezza Barolo Ravera 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Als Speisebegleitung empfehlen wir geschmortes Fleisch, rotes Fleisch, Wild und gereiftem Hartkäse. Passt auch sehr gut zu Pasta mit Pilzen oder Trüffel.

    		 Barrique 15+ Jahre