Massolino 2022 Langhe Chardonnay DOC

Piemont
Serralunga D'Alba
Weißwein
trocken
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Normaler Preis19,00 €
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Grundpreis: 25,33 €/l
  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 8 Jahre
  • Ausbau: Zementtank
  • Flasche: 750 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: mineralische Noten
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Weinbau: Naturnah
  • Nur ganz wenige Rebsorten werden im Piemont zur Weinbereitung benutzt, die nicht auch autochthone Rebsorten des Piemonts sind. Der Chardonnay, der zu den beliebtesten Rebsorten weltweit gehört, bildet da eine der Ausnahmen und wird auch seit Ende der 1980er im Piemont kultiviert. Die Chardonnay Rebsorte zeigt die besten Resultate auf kalkhaltigen Böden und dies war einer der Gründe, warum Massolino diese hochwertige Rebsorte anbauen wollte. Denn die Mergelböden in Serralunga D’Alba besitzen einen hohen Kalkanteil und Massolino wollte nach eigener Aussage eine charakteristische Interpretation dieser edlen Sorte versuchen. 

    Nach der Handlese, findet die Gärung im Zementfass statt und danach wird der Wein teilweise sowohl in Barrique, im großem Holzfass als auch im Zementtank ausgebaut; er bleibt mindestens zwölf Monate auf der Gärhefe, bevor er dann abgestochen wird und seine Reifung beendet. Schließlich er wird noch mindestens sechs Monate auf der Flasche gelagert, bevor er in den Handel gebracht wird.

    In der Nase zeigen sich vor allem Noten reifer Früchte, eine wohlfühlende Mineralität, verbunden mit einer lebendigen Frische. Am Gaumen fühlt sich der Massolino 2022 Chardonnay warm und körpervoll an und betört den Gaumen mit Süße, perfekt eingebundene Säure und mit einer Struktur, die der Boden der Region ihm gegeben hat. Ein Chardonnay Wein, der aufgrund seiner Struktur zu den strukturierten Weißweinen gehört, die eine gutes Entwicklungspotenzial haben. 

    Trinkfenster: 2022-2030

    Die Weinkellerei Massolino Vigna Rionda zählt ohne Zweifel zu den zehn besten im gesamten Langhe Anbaugebiet. Die Geschwister Massolino werden von Weinkritikern und der internationalen Presse gleichermaßen mit Lob für ihre Weltklasse Weine vom klassischen Dolcetto bis zum hochwertigen Barolo Lagenwein, überhäuft. Vor mehr als 100 Jahren in Serralunga D’Alba gegründet, ist Massolino Vigna Rionda bis heute ein Familienunternehmen geblieben und wird von der vierten Massolino Generation, Franco, Paola und Roberto, geführt. Das Leitmotiv für alle Weine von Massolino spiegelt sich in einer ganz klar definierten Produktionsphilosophie wider: ein präzises Produkt, das die Eigenschaften der Frucht und des Terroirs voll und ganz widerspiegelt. Die Massolino Barolo und Barbaresco Weine verkörpern das Beste, was diese Rebsorte zu bieten hat: langlebige Weine mit großer Fruchtdichte, Komplexität und Kraft. Dies alles perfekt verknüpft mit unglaublicher Finesse und Eleganz.



    Dieser Wein passt gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten und Flussfischen, wie Forelle, Hecht oder Zander.  Auch empfehlenswert zu weißem Fleisch, das länger geschmort wird.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Massolino 2019 Barbaresco Albesani DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Wein harmoniert am besten zu rotem Fleisch, Wild und Trüffeln. Er passt auch hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen oder zu Risotto, aber auch zu mittelreifer Kuh- und Ziegenmilch

    Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Massolino 2019 Barolo DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Massolino 2019 Barolo Magheria DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Braten, Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu geschmortem Fleisch und zu reifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    Großes Eichenholzfass 20 Jahre
    Massolino 2020 Barbaresco Albesani DOCG Nebbiolo

    Dieser Wein harmoniert am besten zu rotem Fleisch, Wild und Trüffeln. Er passt auch hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen oder zu Risotto, aber auch zu mittelreifer Kuh- und Ziegenmilch

    Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Massolino 2020 Barbaresco DOCG Nebbiolo

    Seinen schönsten Ausdruck erhält er in Kombination mit reichhaltigen und stark gewürzten Gerichten, von frischer Pasta mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch. Es passt auch hervorragend zu einer Vielzahl von Käsesorten, von Weichkäse bis hin zu delikaten Blauschimmelkäse-Spezialitäten.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Massolino 2020 Barbera D'Alba DOC Gisep Rotwein Barbera

    Der Gisep harmoniert sehr gut mit schmackhafte Soßen, Hauptgerichte mit Fleisch, wie die üppige piemontesische Auswahl an gekochtem Fleisch und Fleischeintöpfen.

    Eichenholzfass / Barrique 10+ Jahre
    Massolino 2020 Barolo DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Massolino 2021 Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo

    Als Wein für die ganze Mahlzeit kommt er am besten zur Geltung, wenn er mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten kombiniert wird, von frischen Nudeln, gewürzt mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen, bis hin zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten. Passt auch hervorragend zu Käse, von weichem bis zartem Blauschimmelkäse

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Massolino 2022 Barbera D'Alba DOC Barbera

    Der Barbera passt perfekt zu sehr schmackhaften Gerichten. Hervorragend zu Nudeln, Reis und Suppen, geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und Käse mittleren Alters. Perfekt auch zu Vorspeisen und Aufschnitt.

    Edelstahltank 8 Jahre
    Massolino 2022 Dolcetto D'Alba DOC Dolcetto

    Dieser Dolcetto eignet sich auch sehr gut zu Wurst- und Käsegerichten oder zu Nudeln, Risotto und rotem Fleisch, speziell gegrilltes Fleisch, das gut zu seiner Struktur passt und seinen Trinkfluss noch erhöht.

    Edelstahltank 5 Jahre
    Massolino Barolo Parussi 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Parussi passt perfekt zu reifem Käse, Braten, rotem Fleisch und Wild.

    Großes Eichenholzfass 20 Jahre