Massolino 2021 Langhe Nebbiolo DOC

Piemont
Serralunga D'Alba
Rotwein
trocken
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Normaler Preis21,00 €
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Grundpreis: 28,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 10 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: fruchtige Noten
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-17°C
  • Weinbau: Naturnah
  • Wer ein Liebhaber von ausgewogenen, großartigen und komplexen Nebbiolo Weinen ist, kommt nicht an dem 2021 Langhe Nebbiolo von Massolino vorbei. Dieser Wein ist auch eine gute Möglichkeit, sich mit dieser prestigeträchtigen Rebsorte bekanntzumachen, aber ein echter Genuss für diejenigen, die bereits Erfahrung mit Nebbiolo haben und einen ausgewogenen und authentischen Ausdruck suchen.

    Die Trauben für diesen Nebbiolo stammen von verschiedenen Parzellen des Weinguts und werden bei der Handlese sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt dann in großen Holzbottichen und zur einjährigen Reifung wird der Wein schließlich in große slowenische Eichenholzfässern transferiert. Danach erfolgt eine halbjährige Lagerzeit auf der Flasche, bevor der Nebbiolo in den Verkauf gelangt.

    In der Nase zeigt sich der Nebbiolo zart und angenehm, die vorherrschenden Noten sind Himbeere und Veilchen, mit der Reifung treten dann sehr raffinierte Sekundäraromen hervor.

    Am Gaumen beeindrucken Eleganz und Komplexität mit fein gewobenen Tannin und wohltuender lebendiger Säure. Ein harmonischer und gut balancierter Wein. Es empfiehlt sich, ihn zu dekantieren. Trinkfenster: 2023-2030

    Die Weinkellerei Massolino Vigna Rionda zählt ohne Zweifel zu den zehn besten im gesamten Langhe Anbaugebiet. Die Geschwister Massolino werden von Weinkritikern und der internationalen Presse gleichermaßen mit Lob für ihre Weltklasse Weine vom klassischen Dolcetto bis zum hochwertigen Barolo Lagenwein, überhäuft. Vor mehr als 100 Jahren in Serralunga D’Alba gegründet, ist Massolino Vigna Rionda bis heute ein Familienunternehmen geblieben und wird von der vierten Massolino Generation, Franco, Paola und Roberto, geführt. Das Leitmotiv für alle Weine von Massolino spiegelt sich in einer ganz klar definierten Produktionsphilosophie wider: ein präzises Produkt, das die Eigenschaften der Frucht und des Terroirs voll und ganz widerspiegelt. Die Massolino Barolo und Barbaresco Weine verkörpern das Beste, was diese Rebsorte zu bieten hat: langlebige Weine mit großer Fruchtdichte, Komplexität und Kraft. Dies alles perfekt verknüpft mit unglaublicher Finesse und Eleganz.

    Als Wein für die ganze Mahlzeit kommt er am besten zur Geltung, wenn er mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten kombiniert wird, von frischen Nudeln, gewürzt mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen, bis hin zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten. Passt auch hervorragend zu Käse, von weichem bis zartem Blauschimmelkäse

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    „Massolino präsentierte ein herrliches Sortiment von Neuerscheinungen, eines der besten, das ich in den letzten zwanzig Jahren, in denen ich das Weingut besucht habe, verkosten konnte.“ – Antonio Galloni (Vinous)

    Jancis Robinson, Master of Wine:

    Ihr zugänglichster Nebbiolo enthält Früchte von jungen Barolo-Reben. Helles Granat. Rauchige Nase. Süßer Auftakt und reiner Nebbiolo-Charakter ohne zu viel Tannin oder Säure. Leicht zu mögen! Entwickelt als Einführung in den Barolo. Lang und ordentlich. Sehr rein und ausgewogen.

    Bewertung: 17/20

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Massolino 2019 Barbaresco Albesani DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Wein harmoniert am besten zu rotem Fleisch, Wild und Trüffeln. Er passt auch hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen oder zu Risotto, aber auch zu mittelreifer Kuh- und Ziegenmilch

    Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Massolino 2019 Barolo DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Massolino 2020 Barbaresco DOCG Nebbiolo

    Seinen schönsten Ausdruck erhält er in Kombination mit reichhaltigen und stark gewürzten Gerichten, von frischer Pasta mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch. Es passt auch hervorragend zu einer Vielzahl von Käsesorten, von Weichkäse bis hin zu delikaten Blauschimmelkäse-Spezialitäten.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Massolino 2020 Barbera D'Alba DOC Gisep Rotwein Barbera

    Der Gisep harmoniert sehr gut mit schmackhafte Soßen, Hauptgerichte mit Fleisch, wie die üppige piemontesische Auswahl an gekochtem Fleisch und Fleischeintöpfen.

    Eichenholzfass / Barrique 10+ Jahre
    Massolino 2022 Barbera D'Alba DOC Barbera

    Der Barbera passt perfekt zu sehr schmackhaften Gerichten. Hervorragend zu Nudeln, Reis und Suppen, geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und Käse mittleren Alters. Perfekt auch zu Vorspeisen und Aufschnitt.

    Edelstahltank 8 Jahre
    Massolino 2022 Dolcetto D'Alba DOC Dolcetto

    Dieser Dolcetto eignet sich auch sehr gut zu Wurst- und Käsegerichten oder zu Nudeln, Risotto und rotem Fleisch, speziell gegrilltes Fleisch, das gut zu seiner Struktur passt und seinen Trinkfluss noch erhöht.

    Edelstahltank 5 Jahre
    Massolino Barolo 2018 DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Massolino Barolo Commune Serralunga d'Alba 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Der Barolo passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Wild und zu Eierteigwaren mit Fleischsauce.

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Massolino Barolo Parussi 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Parussi passt perfekt zu reifem Käse, Braten, rotem Fleisch und Wild.

    Großes Eichenholzfass 20 Jahre