Wer ein Liebhaber von ausgewogenen, großartigen und komplexen Nebbiolo Weinen ist, kommt nicht an dem 2021 Langhe Nebbiolo von Massolino vorbei. Dieser Wein ist auch eine gute Möglichkeit, sich mit dieser prestigeträchtigen Rebsorte bekanntzumachen, aber ein echter Genuss für diejenigen, die bereits Erfahrung mit Nebbiolo haben und einen ausgewogenen und authentischen Ausdruck suchen.
Die Trauben für diesen Nebbiolo stammen von verschiedenen Parzellen des Weinguts und werden bei der Handlese sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt dann in großen Holzbottichen und zur einjährigen Reifung wird der Wein schließlich in große slowenische Eichenholzfässern transferiert. Danach erfolgt eine halbjährige Lagerzeit auf der Flasche, bevor der Nebbiolo in den Verkauf gelangt.
In der Nase zeigt sich der Nebbiolo zart und angenehm, die vorherrschenden Noten sind Himbeere und Veilchen, mit der Reifung treten dann sehr raffinierte Sekundäraromen hervor.
Am Gaumen beeindrucken Eleganz und Komplexität mit fein gewobenen Tannin und wohltuender lebendiger Säure. Ein harmonischer und gut balancierter Wein. Es empfiehlt sich, ihn zu dekantieren. Trinkfenster: 2023-2030
Die Weinkellerei Massolino Vigna Rionda zählt ohne Zweifel zu den zehn besten im gesamten Langhe Anbaugebiet. Die Geschwister Massolino werden von Weinkritikern und der internationalen Presse gleichermaßen mit Lob für ihre Weltklasse Weine vom klassischen Dolcetto bis zum hochwertigen Barolo Lagenwein, überhäuft. Vor mehr als 100 Jahren in Serralunga D’Alba gegründet, ist Massolino Vigna Rionda bis heute ein Familienunternehmen geblieben und wird von der vierten Massolino Generation, Franco, Paola und Roberto, geführt. Das Leitmotiv für alle Weine von Massolino spiegelt sich in einer ganz klar definierten Produktionsphilosophie wider: ein präzises Produkt, das die Eigenschaften der Frucht und des Terroirs voll und ganz widerspiegelt. Die Massolino Barolo und Barbaresco Weine verkörpern das Beste, was diese Rebsorte zu bieten hat: langlebige Weine mit großer Fruchtdichte, Komplexität und Kraft. Dies alles perfekt verknüpft mit unglaublicher Finesse und Eleganz.
Als Wein für die ganze Mahlzeit kommt er am besten zur Geltung, wenn er mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten kombiniert wird, von frischen Nudeln, gewürzt mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen, bis hin zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten. Passt auch hervorragend zu Käse, von weichem bis zartem Blauschimmelkäse
