Wieder ein hervorragender Wein, dieser Barolo 2019 von Massolino. Er reiht sich nahtlos in die Riege der kraftvollen, doch gleichzeitig sehr eleganten und geschliffenen Barolo Weine der Massolino Brüder ein. Seit 1947 produziert die Massolino Familie diesen sogenannten “Einstiegs-Barolo”, der längst zum Aushängeschild dieses renommierten Weinguts im Herzen der Barolo Gemeinde Serralunga D’Alba geworden ist.
Die Trauben für diesen exzellenten Barolo stammen von verschiedenen Parzellen des Weinguts, welche verstreut innerhalb der Gemeinde Serralunga D’Alba auf kalkhaltigem Boden liegen. Nach der Handlese im Oktober werden die Trauben bei etwa 30 °C in Holzbottichen vergoren und danach in großen slowenischen Eichenholzfässern für 30 Monate gereift. Erst nach einer halbjährigen Flaschenlagerung, kommt der Barolo dann in den Handel.
Bedingt durch die Tatsache, dass die Trauben von verschiedenen Parzellen kommen, beeindruckt der Barolo durch ein sehr breites Spektrum an Aromen, die von betörenden Gewürznoten bis hin zu süßeren, blumigen und fruchtigen Noten reichen können.
Am Gaumen zeigt dieser vollmundige Wein seine ganze Klasse mit vielfältigen Empfindungen wie Struktur, Eleganz und Ausgewogenheit. Das Tannin ist wunderschön präsent und geschliffen und uns erwartet ein Barolo mit gutem Alterungs- Potenzial. Es empfiehlt sich, ihn zu dekantieren.
Trinkfenster: 2023-2033