Massolino

Massolino 2017 Barolo DOCG 1.5 Liter Magnum

Piemont
Serralunga D'Alba
Rotwein
trocken
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90,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 60,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 10+ Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 1500 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: fruchtige Noten
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 17-20°C
  • Weinbau: Naturnah

    • Der Massolino  Barolo 2017 DOCG Magnum wird mit Holzkiste geliefert 

    Da die Massolino Brüder beschlossen haben, keine Barolo Weine aus ihren Lagen Vigna Rionda, Magheria, Parafada und Parussi vom Jahrgang 2018 herzustellen, haben sie stattdessen nur einen Barolo aus den besten Trauben dieser Lagen gekeltert. Der Barolo DOCG Classico hat für das Massolino Weingut einen hohen Stellenwert. Dieser  traditionelle Wein sollte in jedem Jahrgang ein Barolo von höchstem Niveau sein.

    Nach der Handlese im Oktober, wird die Maischegärung in Eichenfässern ("tini") bei Temperaturen um 30°C vollzogen. Der Wein wird dann bis zu 30 Monate in großen Fässern aus slowenischer Eiche ausgebaut, bevor er danach weiter auf der Flasche reift. Diese Flaschen Reifung findet schließlich in speziellen dunklen und kühlen Kellern statt. Erst danach gelangt der Barolo in den Handel.

    Dieser Barolo beeindruckt durch seine intensive Duftpalette und Frische. Helle, fruchtige Noten von Holunder, Kirsche und Hagebutten dominieren das Spektrum.  Am Gaumen spürt man sofort das geschmeidige Tannin, das unterstützt wird.von reifen Erdbeeren und Waldbeeren. Der Wein hat eine tolle Spannung, viel Kraft und eine große Eleganz. Ein wahrhaft edler Barolo, der sich nicht hinter den Lagen Barolo Weinen verstecken muss!

    Trinkempfehlung: 2022-2032

    Die Weinkellerei Massolino Vigna Rionda zählt ohne Zweifel zu den zehn besten im gesamten Langhe Anbaugebiet. Die Geschwister Massolino werden von Weinkritikern und der internationalen Presse gleichermaßen mit Lob für ihre Weltklasse Weine vom klassischen Dolcetto bis zum hochwertigen Barolo Lagenwein, überhäuft. Vor mehr als 100 Jahren in Serralunga D’Alba gegründet, ist Massolino Vigna Rionda bis heute ein Familienunternehmen geblieben und wird von der vierten Massolino Generation, Franco, Paola und Roberto, geführt. Das Leitmotiv für alle Weine von Massolino spiegelt sich in einer ganz klar definierten Produktionsphilosophie wider: ein präzises Produkt, das die Eigenschaften der Frucht und des Terroirs voll und ganz widerspiegelt. Die Massolino Barolo und Barbaresco Weine verkörpern das Beste, was diese Rebsorte zu bieten hat: langlebige Weine mit großer Fruchtdichte, Komplexität und Kraft. Dies alles perfekt verknüpft mit unglaublicher Finesse und Eleganz.



    Der Barolo passt sehr gut zu Braten, dunklem Fleisch, Wild und zu Eierteigwaren mit Fleischsauce.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Master of Wine J.Robinson:  "Einfach Köstlich! Einer der besten Käufe dieses Jahrgangs"

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Massolino 2019 Barbaresco Albesani DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Wein harmoniert am besten zu rotem Fleisch, Wild und Trüffeln. Er passt auch hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen oder zu Risotto, aber auch zu mittelreifer Kuh- und Ziegenmilch

    		 Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Massolino 2019 Barolo DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Massolino 2019 Barolo Magheria DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Braten, Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu geschmortem Fleisch und zu reifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Großes Eichenholzfass 20 Jahre
    Massolino 2020 Barbaresco Albesani DOCG Nebbiolo

    Dieser Wein harmoniert am besten zu rotem Fleisch, Wild und Trüffeln. Er passt auch hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen oder zu Risotto, aber auch zu mittelreifer Kuh- und Ziegenmilch

    		 Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Massolino 2020 Barbaresco DOCG Nebbiolo

    Seinen schönsten Ausdruck erhält er in Kombination mit reichhaltigen und stark gewürzten Gerichten, von frischer Pasta mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch. Es passt auch hervorragend zu einer Vielzahl von Käsesorten, von Weichkäse bis hin zu delikaten Blauschimmelkäse-Spezialitäten.

    		 Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Massolino 2020 Barbera D'Alba DOC Gisep Rotwein Barbera

    Der Gisep harmoniert sehr gut mit schmackhafte Soßen, Hauptgerichte mit Fleisch, wie die üppige piemontesische Auswahl an gekochtem Fleisch und Fleischeintöpfen.

    		 Eichenholzfass / Barrique 10+ Jahre
    Massolino 2021 Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo

    Als Wein für die ganze Mahlzeit kommt er am besten zur Geltung, wenn er mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten kombiniert wird, von frischen Nudeln, gewürzt mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen, bis hin zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten. Passt auch hervorragend zu Käse, von weichem bis zartem Blauschimmelkäse

    		 Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Massolino 2022 Barbera D'Alba DOC Barbera

    Der Barbera passt perfekt zu sehr schmackhaften Gerichten. Hervorragend zu Nudeln, Reis und Suppen, geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und Käse mittleren Alters. Perfekt auch zu Vorspeisen und Aufschnitt.

    		 Edelstahltank 8 Jahre
    Massolino 2022 Dolcetto D'Alba DOC Dolcetto

    Dieser Dolcetto eignet sich auch sehr gut zu Wurst- und Käsegerichten oder zu Nudeln, Risotto und rotem Fleisch, speziell gegrilltes Fleisch, das gut zu seiner Struktur passt und seinen Trinkfluss noch erhöht.

    		 Edelstahltank 5 Jahre
    Massolino Barolo 2018 DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Großes Eichenholzfass 10+ Jahre