Fratelli Borgogno

Fratelli Borgogno 2019 Barolo DOCG

Piemont
Barolo
Rotwein
trocken
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Grundpreis: 33,33 €/l
  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 8 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: fruchtige Noten
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Weinbau: Biologisch/Organisch

    • Ein ausgezeichneter Barolo Rotwein mit einem sehr guten Qualität/Preis Verhältnis.

    Die Trauben für den Fratelli Borgogno Barolo Classico 2019 DOCG stammen von verschiedenen Weinbergen des Weinguts, die sich oberhalb der Gemeinde Barolo in südwestlicher Lage befinden. Diese Ausrichtung verbunden mit gutem Boden- und Reben Management, garantiert Trauben von optimaler Reife.  

    Im Laufe des Oktobers werden die Trauben dann von Hand gelesen und nach der Entrappung und leichter Pressung in einem großen Holz Bottich vergoren. Schließlich wird der Wein 18 Monate lang in einem großen Eichenholzfass ausgebaut. Nach einem weiteren Jahr der Flaschenlagerung, kommt der Wein dann in den Handel. Der Fratelli Borgogno Barolo Classico 2019 DOCG besitzt eine granatrote Farbe, vielfältige, fruchtige und florale Aromen, gute Struktur verbunden mit einem feinen Tanningerüst und guter Länge. Trinkreife: 2023-2030+

    Seit 1897 produziert die Familie Borgogno den Barolo im Herzen von Cannubi und seit fünf Generationen kultiviert sie liebevoll ihre Weinberge, um einen traditionellen Wein zu produzieren, der die ganze Authentizität unseres Landes vermittelt. Heute wie damals bewahrt dieses ikonische Weingut seinen absolut familiären Charakter. Die Erinnerung an Serio Borgogno, den Großvater der heutigen Eigentümer Emanuela und Federica lebt in seinen Weinbergen und in der Leidenschaft, die er an seine Familie weitergeben konnte, weiter.

    Dieser Barolo harmoniert sehr gut mit Lamm, Kalbs- und Schweinefleisch, Pasta al ragù.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Fratelli Borgogno 2018 Barolo Albarella DOCG Nebbiolo

    Dieser Fratelli Borgogno Barolo 2018 Albarella passt sehr gut  zu Lamm, Kalbfleisch, Geflügel und reifem Käse.

    		 Tonneaux 15 Jahre
    Fratelli Borgogno 2019 Barbera D'Alba Superiore DOC Barbera

    Sehr gut läßt sich der Barbera mit Geflügel, Lasagna und Pasta mit Salsiccia (Würsten) kombinieren.

    		 Großes Eichenholzfass 6 Jahre
    Fratelli Borgogno 2020 Nebbiolo D'Alba DOC Nebbiolo

    Ein Wein, der mit fast allen Gerichten einer Mahlzeit harmoniert. Vor allem mit reichhaltigen und würzigen Speisen mit Fleisch- oder Gemüsesaucen. Auch sehr gut zu gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten.

    		 Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Fratelli Borgogno 2022 Dolcetto D'Alba DOC Dolcetto

    Er eignet sich sehr gut als Aperitif, zu Vorspeisen, Salami, Pasta und Pizza. 

    		 Edelstahltank 3 Jahre
    Fratelli Borgogno 2022 Gavi DOCG Weißwein Cortese

    Dieser Gavi-Wein harmoniert gut mit Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten, Geflügel und Salaten.

    		 Edelstahltank 4 Jahre
    Fratelli Borgogno Barolo Cannubi 2018 DOCG Nebbiolo

    Dieser Cannubi ist ein wunderbarer Begleiter zu Wild, Braten, rotem Fleisch und reifem Käse.

    		 Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Fratelli Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2015 DOCG Nebbiolo

    Guter Begleiter zu Braten, Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

    		 Großes Eichenholzfass 20 Jahre