Dieser Barbera aus dem Weinberg Ferrione zeichnet sich durch seine Herkunft und die sorgfältige Verarbeitung aus. Die Trauben kommen von einer südwestlich ausgerichteten Parzelle in Monforte d'Alba, einer der bekanntesten Gemeinden der Barolo-Region. Die Rebstöcke sind mit einem Alter von fast 40 Jahren relativ alt, was den Trauben eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Nach der Handlese im September werden die Trauben schonend gepresst und komplett entrappt, um die besten Aromen zu bewahren. Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern ermöglicht es dem Wein, seine natürlichen Eigenschaften zu entfalten. Der Ausbau in 500-Liter-Eichenholzfässern und anschließend in Zementtanks sorgt für eine langsame Reifung, die dem Wein eine interessante Textur und zusätzliche Komplexität verleiht.
Die Aromen im Bouquet erinnern an rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch würzige Noten, die typisch für die Barbera-Rebe sind. Am Gaumen ist der Wein dicht und strukturiert, mit einer harmonischen Balance zwischen feinkörnigem Tannin und lebendiger Säure. Diese Balance sorgt für Eleganz und eine gute Lagerfähigkeit. Der Barbera hat ein gutes Potenzial zur Reifung, weshalb er bis 2030 genossen werden kann, wobei er mit der Zeit noch mehr Tiefe und Harmonie entwickeln dürfte.
Dieser Wein ist ideal für Liebhaber von ausgewogenen und komplexen Weinen, die sowohl die Frische als auch die strukturelle Finesse der Barbera schätzen.