Der 2020 Barolo DOCG von Diego Conterno, einem sehr respektiertem Vertreter der territorialen Authentizität der Langhe, ist ein wunderschön eleganter und strukturierter Barolo Rotwein. Die eigenen Parzellen dieses idyllischen Weinguts in Monforte d'Alba schaffen dank der idealen Bodenbeschaffenheit und des Mikroklimas optimale Bedingungen für den Anbau der Nebbiolo Rebsorte.
Wenn sie den höchsten Reifegrad im Monat Oktober erreicht haben, werden die Trauben sorgfältig nach der Handlese für die weitere Verarbeitung im Weinkeller ausgewählt. Die Gärung erfolgt dann mit einheimischen Hefen in einem Temperatur-kontrollierten Stahltank. Dieser Vorgang kann bis zu einem Monat dauern. Zur Reifung kommt der Barolo dann für 24 Monate in österreichische 50-hl-Eichenfässer. Die weitere Reifung erfolgt danach für weitere 8 Monate in Zementtanks. Schließlich gelangt der Barolo nach einer kurzen Lagerzeit auf der Flasche in den Handel.
Das verführerische Bouquet dieses Barolo Rotweins verspricht einen klassischen, puren und eleganten Wein! Es dominieren Rosenblätter, süsse rote Beeren, frische Blumen, Veilchen und ein Hauch von Zeder. Conternos Wein ist ein Barolo traditioneller Prägung mit dem unwiderstehlichen Charme dieses Jahrgangs, der sich in weichem Tannin, guter Energie und viel Finesse ausdrückt. Dieser Barolo läßt jedes Nebbiolo-Herz höher schlagen! Ein absolut außergewöhnlicher Barolo zum fairen Preis, der auch im Jahrgang 2020 einer der besten seiner Kategorie ist.
Trinkfenster: 2024-2038