Albino Rocca 2023 Langhe Chardonnay DOC

Piemont
Barbaresco
Weißwein
trocken
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Regular price12,00 €
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Grundpreis: 16,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 13% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 6 Jahre
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Flasche: 750 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: fruchtige Noten
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Weinbau: The Green Experience
  • Die Chardonnay-Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalkhaltigen bis kalkreichen Böden und findet deswegen im Piemont ideale Anbaubedingungen vor. Daher war es naheliegend für die Familie Rocca, die kalksteinhaltigen Böden der Langhe für die Produktion hochwertiger Chardonnay-Weine zu nutzen. Seit 1994 keltern sie aus den Trauben diese Rebsorte wunderschöne frische und ausgewogene Weine. Die Beeren kommen aus Parzellen in Barbaresco, Neive und San Rocco Seno d’Elvio. 

    Die Trauben werden nach der Handlese im September sanft gepresst und anschließend bei kühlen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Diese kühle Gärung sowie der Verzicht auf die malolaktische Gärung tragen dazu bei, die Frische zu bewahren und die Fruchtaromen zu betonen. Der Wein reift dann für 6-8 Monate auf der Feinhefe in Stahlbehältern, bevor er abgefüllt wird.

    Das Ergebnis ist ein herrlich frischer, fruchtiger und harmonischer Chardonnay. Er verströmt Aromen von reifen Orangen, Zitronen, frischen Aprikosen, Pfirsich und zarten Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, leicht cremig mit guter Struktur und besticht durch seine Harmonie und Frische.

    Trinkfenster: 2024 und 2028.

    Die kleine Weinkellerei, die wunderschön im Herzen des Barbaresco Anbaugebiets gelegen ist, hat unter der Leitung der der Geschwister Daniela, Monica und Paola internationalen Status erreicht. Wenn man große Barbaresco Weine sucht, führt heutzutage kein Weg mehr an dem ikonischen Weingut vorbei. Die Weiterentwicklung der Qualität ihrer Weine steht im Mittelpunkt der Arbeit der Geschwister mit dem Ziel, dass in jeder Flasche Wein das Barbaresco Terroir immer erkennbar sein muss. 

    Dieser wunderschöne Chardonnay passt ausgezeichnet zu Flussfischen wie Forelle, weißem Fleisch, Fisch-Vorspeisen und frischem Ricotta-Käse. Sein optimales Trinkfenster liegt zwischen 2024 und 2027.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Cottà DOCG Nebbiolo

    Der Barbaresco Cottà ist ein guter Begleiter zu Lamm, Kalbfleisch, Wild und gereiftem Käse

    Large oak barrel 10+ years
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Ovello Vigna Loreto DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Lamm, Kalbfleisch, Risotto und reifem Käse

    Large oak barrel 10+ years
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Ronchi DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Pasta mit kräftiger Fleischsauce. Gereiftem Hartkäse.

    Large oak barrel 10+ years
    Albino Rocca 2021 Barbaresco DOCG Nebbiolo

    Dieser hervorragende Barbaresco passt ausgezeichnet zu Risotto, Geflügel und Pasta mit Fleischsoßen.

    Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Albino Rocca 2021 Barbaresco Ronchi DOCG Nebbiolo

    Der Ronchi ist ein guter Begleiter zu Braten, Lamm, Wild und gereiften Käse.

    Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Albino Rocca 2021 Barbera D'Alba Superiore Gepin DOC Barbera

    Dieser Barbera Superiore eignet sich sehr gut als Partner zu Risotto, Braten, Pasta al Ragù und Wild.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Albino Rocca 2022 Nebbiolo D'Alba DOC Nebbiolo

    Speiseempfehlung: geschmortes Fleisch wie Rinderbraten, Pilzrisotto, gebratenes Hühnchen oder Entenbrust, Pasta mit Fleischsoßen

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2023 Barbera D'Alba DOC Barbera

    Speiseempfehlung: Vorspeisen mit Fleisch, Salami, Pasta Bolognese und Pizza.

    Edelstahltank 6 Jahre